5月29日下午，徽商职业学院在紫蓬校区一楼食堂召开5月份食品安全现场调度会，研究部署学院当前和下一阶段食品安全工作。副院长王方，总务处、槽郢校区综合办公室负责人和食品安全管理员，各餐饮服务单位、校园生活超市负责人等参加现场会，会议由总务处副处长朱国浩主持。

会议就5月份两校区食堂和校园超市日常食品安全管理中发现的问题和整改情况进行了通报，对“校园食品安全管理工作专项整治”和下一阶段校园食品安全管理作出部署。会议强调，要全面从严深化校园食品安全专项整治工作，组织管理人员再学习再熟悉，确保取得实效，严防严控校园食品安全风险；要完善用工管理，各服务企业要从制度、形式、实施内容上契合专项整治行动相关要求；要强化全过程控制，针对天气的变化，加强原材料贮存和卫生清洁，杜绝使用剩饭剩菜，严格落实规范要求；要不断优化饮食结构，在保证食品安全和营养全面的前提下，不断更新菜品，优化食堂性价比，进一步提升服务水平；要进一步发挥共同监督作用，坚持开展师生进食堂和膳委会值班工作，充分发挥师生共同监督作用。加强校园超市日用消费品特别是零食、饮料的监督管理，加大排查力度，杜绝问题商品进入校园。