2月28日上午，淮北师范大学在滨湖校区行政楼二楼会议室召开食堂管理专题会议。副校长蔡雷出席会议并讲话。

会议传达了省市场监管局、省教育厅联合下发的《关于开展学校食堂大宗食品质量安全排查的通知》精神，通报了学生食堂（教工餐厅）满意度测评结

果，专项布置了食品安全、食堂监管、水电计量和管线整改等工作。

会议指出，食品安全是校园安全、学生安全的重中之重，要抓细抓实、落地生根、规范管理，坚决杜绝食品安全事故，确保校园稳定。

会议强调，要高度重视提升餐饮质量，在饭菜品相、味道、营养上下功夫，增加品种、突出特色、改进服务，力求避免同质化、低质化现象，努力提高

师生满意度。

会议要求，要切实加强食堂监管，积极解决师生关心的突出问题，坚决克服工作惰性和随意性，补强薄弱环节，进一步把好安全关、质量关。

后勤服务与管理处相关人员和各食堂负责人参加会议。