宿州职业技术学院召开2024年9月食品安全月调度会

阅读次数:227 来源:宿州职业技术学院 发布时间:2024-09-27 11:07:08 分享至:



2024年9月24日,宿州职业技术学院在行政办公楼四楼视频会议室召开9月份食品安全月调度会议。学院党委副书记、院长陈东旭,党委委员、副院长、学院食品安全总监李进步,总务处相关人员及各餐饮公司、食品安全总监、食品安全员、超市负责人等参加会议。党委委员、副院长、学院食品安全总监李进步主持会议。

陈东旭指出,食品安全重于泰山,事关师生员工切身利益。一要高度重视,提高认识。要下大力气,不折不扣做好各项管理工作,确保食堂要做到四保“保安全、保稳定、保质量、保价格”,从管理者到员工都要充分认识到食品安全的重要性。二要加强检查,整改迅速。要针对食品安全管理的关键点,进行清单式检查,特别对高风险点要重点排查,一旦发现问题要立即进行整改,同时建立起检查和整改台账。三要严明纪律,加大督查。要严格按照上级主管部门对食品安全相关要求进行管理,促进食堂管理规范化、精细化、标准化,要压实责任,确保把食品安全放在最重要位置,为师生员工营造良好的就餐环境。

会上,李进步对食堂、超市的经营细节做出要求,要保障食品价格亲民,低价菜、平价菜供应充足等,各餐饮公司及超市负责人相继作了表态性发言。




一审:陈娟 二审:陈昌胜 终审:潘鸿声