12月29日下午，安徽省高校制止餐饮浪费现场调研情况汇报会在安徽大学磬苑宾馆召开。省高校后勤管理服务中心主任陈鹏、副主任胡孝玉，7个调研组的组长及部分调研成员参加了汇报会。

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，根据教育部部署，安徽省教育厅下发了《关于开展学校餐饮浪费行为自查自纠专项工作的通知》（皖教秘发〔2020〕183号）。在第一阶段学校自查自纠的基础上，受省教育厅委托，省高校后勤协会于12月8-12日，分7个组对省属68所高校制止餐饮浪费情况开展了实地调研。为总结经验，梳理问题、探索建立长效机制，在汇报会上，7个调研组重点围绕组织领导、餐饮供应、宣传教育、制度体系等四个方面的实地调研情况分别进行了详细汇报。调研组成员还进行深入研讨交流，分享了各高校在制止餐饮浪费方面好的做法与典型经验，分析了存在的问题与原因，对下一步高校推深做实制止餐饮浪费工作提出了对策与建议。

陈鹏同志进行会议总结。他首先充分肯定了各调研组的调研成果，同时提出了下一步具体工作要求：一是各调研组要提炼经典案例，整理汇编后向全省高校推广；二是形成调研报告向全省高校通报；三是行业协会要制定规则，建立奖惩机制；四是加强监管，进一步将制止餐饮浪费工作抓实、抓细。