铜陵职业技术学院召开11月份校园食品安全工作例会暨校园食品安全大督查迎检工作部署会

阅读次数:819 来源:铜陵职业技术学院 发布时间:2021-11-29 15:51:16 分享至:


11月26日下午,铜陵职业技术学院在图文信息中心八楼第二会议室召开11月份校园食品安全工作例会暨校园食品安全大督查迎检工作部署会。学院党委委员、工会主席王富春,总务处处长黄贤武、副处长陈树,餐饮管理中心全体工作人员,学生伙食管理委员会负责人,以及各食堂餐厅负责人参加了会议。会议由黄贤武主持。

会上,王富春首先强调,校园食品安全工作极其重要,校园人员多,集聚性强;经营场所多,管理难度大;师生关注度高,社会影响大;餐饮管理中心和各食堂餐厅要立足本职,恪尽职守,竭尽全力做好食品安全工作,切实保障广大师生员工的身心健康。他要求:一是提高站位,高度重视。要认真学习习近平总书记关于食品安全的重要论述,做到“三个自觉”(政治自觉、思想自觉、行动自觉),落实“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责),正确处理好安全与发展的关系,进一步抓好食品安全工作。二是落实责任,严格管理。责任第一位,管理是关键,要做到“四定”(定人员、定职责、定标准、定机制)。三是强化监督,严肃问责。做到“三结合”(日常监督、业务监督、执纪监督有机结合),守土有责,守土负责,守土尽责。

接着,餐饮管理中心三位专职食品安全管理员分别对各食堂餐厅食品安全日常巡查情况作了介绍;陈树结合PPT对师生反馈的问题进行了通报和原因剖析,对11月份餐饮管理中心开展的“光盘行动”、“送餐盘行动”、“师生满意度调查”等主要工作开展情况和取得成效进行了说明,并要求各食堂餐厅进一步提高政治站位、创新管理措施、打造亮点特色、营造餐厅文化,全面做好校园食品安全管理与服务工作。

最后,黄贤武对近期及下一阶段食品安全工作进行了部署。他传达了铜陵市食品安全委员会办公室《关于转发安徽省食品安全委员会办公室关于开展全省校园食品安全大督查实施方案的通知》精神,并要求:一是深刻领会本次会议精神,做好12月份校园食品安全大督查的迎检工作;二是开展一次全面的食品安全检查,补齐工作短板,建立长效机制;三是坚持追责问责,对在食品安全管理与服务中出现的违规现象及问题,将严肃处理。

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