安徽省高校（江南片）伙食专业委员会2008年年会暨厨艺大赛

在安徽工程科技学院成功举办

    本网讯    2008年7月10日至12日，安徽省高校（江南片）伙食专业委员会年会暨厨艺大赛在安徽工程科技学院如期举办并获得圆满成功。共有18所高校78名代表参会，其中来自13所高校40名选手进行了厨艺技能比武。
    7月11日上午，40名选手在学院学生第三、四食堂经过紧张激烈角逐，评选出红白案金奖各2名，红白案银奖各3名，红白案铜奖各4名，红白案创新奖各1名，组织奖6名。该校4名选手在比赛中沉着应战，取得了可喜成绩，包揽了白案2枚金奖，还获得红案银奖1枚，白案创新奖1枚。
    7月11日下午，安徽省高校（江南片）伙食专业委员会2008年年会在鑫海洋大酒店7楼会议室召开。会议由后勤服务集团总经理田湘生主持。在介绍完来宾后，学校党委委员、副院长马健同志致辞。首先，马健副院长代表学校党委和行政向参加本次会议的各个学校代表表示热烈欢迎，向在上午厨艺大赛中取得优异成绩的选手表示热烈的祝贺，向在厨艺评比工作中认真履行职责、付出辛勤劳动的评委们表示衷心的感谢！接着，马副院长向各位来宾简要介绍学校概况和近年来学校在快速发展中所取得的巨大成就，重点介绍了学校后勤近几年来在学生饮食管理工作中一些做法和感受，并指出在目前形势和条件下，各高校办好学生伙食所面临的共性问题，希望大家认真研讨。省教育厅计财处正处级调研员喻远宝同志和省高校后勤管理服务中心主任徐世昌同志分别讲话，对江南片高校伙专会多年来工作进行了充分肯定。最后，主持人宣布比赛结果并颁奖。会后，各高校同志进行了交流。后勤服务集团副总经理纪天新同志做了题为《坚持创新，开创食堂工作新局面》的专题发言。交流会上， 学院副院长马健同志、省教育厅相关部门领导喻远宝同志、徐世昌同志始终坚持聆听大家的发言并进行了总结，会议在热烈祥和的气氛中结束。